Maslačak je svakome poznata biljka sa naših travnjaka. Naš narod ga mnogo troši u obliku salate.
U ljekovite svrhe skuplja se cijela biljka u proljeće: korijen, mlado lišće s cvijetnom krunom. Truli korijen ne valja za lijek.
Mladi listovi s korijenom i rozetom beru se u proljeće i suše na suncu ili umjetnoj toploti.
Za liječenje se uglavnom koristi cijela biljka s korijenom.
Maslačak u obliku čaja steže, tjera mokraću, koristi protiv tvrde stolice, jača želudac, popravlja probavu, liječi šuljeve, nesanicu, zaustavlja krv, liječi bolesnu jetru, slezenu. Liječi žučnu kesu, tjera kamence, čisti krv, mateklu jetru kao i kožne bolesti.
Ako se duže vremena konzumira, može imati štetno dejstvo na probavu.
Maslačak sadrži insulin, bjelančevinu gorčinu, vosak i druge korisne stvari.